Panera Logo
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El logotipo de Panera Bread Company, una de las cadenas de restaurantes de panadería-cafetería más exitosas de los EE. UU., Se construye en torno a una metáfora que está estrechamente relacionada con el proceso específico de toma de decisiones utilizado por la empresa.
Logotipo de significado e historia
La identidad visual de una famosa marca de pan ha sido bastante consistente a lo largo de los años, teniendo un símbolo principal, una dama con una baguette como tema, lo que hace que la imagen sea reconocible y memorable.
1987 – 2011
El primer logotipo de Panera se introdujo en 1987 y estaba compuesto por un emblema y una marca denominativa, colocados debajo, con un lema en un marco ovalado, que se asemeja a una barra de pan.
La imagen de una mujer con una hogaza de pan era suave y estilizada, ejecutada en varias líneas curvas, con el cabello entrelazado hacia la derecha. El emblema estaba ejecutado en negro, al igual que la marca denominativa, que estaba escrita en un tipo de letra personalizado en negrita con contornos suaves y elegantes, en minúsculas. Bajo el nombre de la marca, dentro del marco ovalado en forma de barra, había una inscripción “Pan” en una fuente manuscrita, que se asemejaba a los jeroglíficos asiáticos.
2011 – hoy
El logo de 2011 repitió la versión anterior, pero se cambiaron algunos elementos. La paleta de colores se cambió de monocromo a marrón y beige, lo que le dio un aspecto más cálido al emblema. La dama del pan se colocó en una figura lisa y abstracta de color beige, que repetía la forma de la imagen.
La marca denominativa principal fue refinada y modernizada, mientras que el lema “Pan” ahora estaba escrito en mayúsculas con un tipo de letra sans-serif simple, sin ningún marco. Este logo todavía está en uso hoy en día, su primera versión se introdujo en 2005, pero después de varias modificaciones, finalmente fue aceptado como oficial.
2019 – Hoy
El logotipo adicional, creado para la marca en 2019, presenta una composición diferente. Se utiliza principalmente para pancartas en las tiendas de marca y se establece en una sola línea: con “Panera” en su tipografía suave personalizada, un emblema a la derecha y una inscripción “Pan” después, el emblema de esta versión secundaria también incluye una imagen de una mujer, pero aquí está sosteniendo no el pan, sino tres espigas.
Símbolo
La metáfora central detrás del logo de Panera es la del llamado Mother Bread. Para entenderlo hay que saber que al hacer pan de masa madre, los panaderos de Panera utilizan una pequeña cantidad de la masa utilizada para cocinar el lote anterior de masa de pan. Los panaderos llaman a este trozo de masa la “madre”. Cuando se abre un nuevo restaurante Panera, la “madre” del primer pan Panera cocinado en la década de 1980 es llevada allí sin importar qué tan lejos esté ubicada la nueva panadería.
Emblema
El pan de la madre, como se muestra en el logotipo, es una mujer sonriente que mira la barra de pan que sostiene en sus brazos como si fuera un bebé.
Fuente
El logotipo de Panera presenta un guión exclusivo a medida. Parece como si el nombre de la empresa estuviera escrito a mano sin cuidado. Las líneas suaves y curvas combinan perfectamente con la imagen de Mother Bread.
Color
La paleta de colores parece perfecta para una panadería. Las letras y el contorno del Pan Madre se dan en marrón oscuro, mientras que el fondo es beige. Ambos colores son algo evocadores de los colores de la repostería.